土鸡蛋是散养鸡下的蛋,吃自然中的虫子、蔬菜、野草,很多人会觉得土鸡蛋口感更好。
普通鸡蛋大都是工业化生产,养鸡场里的鸡经过选种、圈养,所吃的饲料都是经过科学配比,所产鸡蛋个头比较大。但是由于走路运动的机会比较少,蛋黄没有土鸡蛋大。
从营养素的角度来说,土鸡蛋的蛋白质、碳水化合物、钙、胆固醇、锌等营养素比普通鸡蛋略高,胆固醇会高出一倍多,可能与土鸡蛋蛋黄较大有关。
不过,宝宝每天只吃一个鸡蛋,差别也不会很大,挑宝宝喜欢的就好了。
内容合作专家 李靓莉
中国首批注册营养师
复旦大学营养学硕士
审核专家 顾中一
北京营养师协会理事
内容策划:丁香妈妈孕育百科
内容监制:MEI
排版:美彤
给宝宝补钙怎么吃?
要不要额外补钙?
晒太阳可以给宝宝补钙吗?
快使用丁香妈妈「孕育百科」
查找答案吧!
qyangluo